드립커피(15)
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아메리카노 두잔 주문했는데 2시간 걸려서 나왔어요...- 스폰지 밥과 함께 아메리카노를...
그린 빈에서 한잔의 아메리카노가 되기까지 머나먼 여정을 떠나봅니다.... 쉽지 않습니다.... 콜롬비아 수프리모 가장 무난하고 구수한 맛이 일품.... 인도네시아 만델린 향이 좋고 고급스러운 맛 만델린 가까이서.... 어!! 로스팅 사진이 없네요....로스팅에 너무 심혈을 쏟다보니 일단 수프리모 로스팅이 되었습니다. 아메리카노용으로 약간 강배전 으로... 저 뒤에는 누구?... 얩니다. 인도네시아 만델린 이것도 살짝 강배전... 얘는 이름이....? 나란히... 분쇄해서 컵에 담았습니다. 입자가 조금 큰 거 같네요... 접사 찍기 무척 힘들어요... 에스프레소 전문 비알레띠....요거 없으면 안돼요 가스렌지에 그냥 올리면 맞지 않아 조런 둥근 판이 필요합니다.... 커피 볶는다고 가스렌지 다 태웠어..
2012.01.11 -
카페에 요런간판 어떨까요? 2011.12.31
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드립커피 마시는 법
그림으로 그려 보았어요.....
2011.12.31 -
그 동안 찍어놓았던 커피 사진 한꺼번에..... 2011.05.16
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라스베가스의 스타벅스
먼저 스타벅스가 보이지 않아 죄송하구요.... 저 입구로 들어가자마자 스타벅스가 있는데 맛이 꽤 괜찮았습니다....
2011.05.04 -
커피블렌딩
블렌딩기념으로 한컷!
2011.05.03